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Questionário Unidade 2 Fisiologia

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O diretor de Promoção à Saúde Cardiovascular da Sociedade Brasileira

Saúde

O diretor de Promoção à Saúde Cardiovascular da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC), Rui Ramos, explicou em entrevista à Agência Brasil que a alimentação é responsável por até 20% dos níveis de colesterol. “Dessa forma, uma pessoa que faz uma dieta adequada, rica em frutas, legumes, verduras, carnes magras, além de peixe e frango, reduz nessa mesma proporção a chance de ter o problema", disse. Dados do Vigitel, sistema desenvolvido pelo Ministério da Saúde para monitorar por meio de entrevistas telefônicas os fatores de risco para as doenças crônicas não transmissíveis, revelam que pelo menos três em cada dez adultos nas capitais brasileiras consomem habitualmente carnes com excesso de gordura, e aproximadamente cinco em cada dez ingerem com frequência leite com teor integral de gordura. O diretor da SBC destacou ainda a importância da atividade física que, segundo ele, atua muito pouco sobre o colesterol ruim (LDL), mas eleva os níveis de colesterol bom (HDL). Indique a camada de uma artéria coronária onde o LDL causa inflamação.

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