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Para serem absorvidos pelas células do intestino humano - Enem 2018
Atualizado em 13/05/2024
Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma natureza apoiar e são insolúveis em água.
Esses ácidos atuam no processo de modo a
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hidrolisar os lipídios.
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agir como detergentes.
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tornar os lipídios anfifílicos.
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promover a secreção de lipases.
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estimular o trânsito intestinal dos lipídios.
Solução
Alternativa Correta: B) agir como detergentes.
Durante a digestão temos a liberação da bile, produzida no fígado e liberada pela vesícula biliar, na região do duodeno. A função dela é de emulsificar a gordura, ou seja, atuar como um “detergente”, aumentando a superfície de contato e facilitando a atuação das enzimas lipases.
Créditos da Resolução: Descomplica
Área do Conhecimento: Ciências da Natureza e suas tecnologias
Ano da Prova: 2018
Nível de Dificuldade da Questão: Médio
Assuntos: Função da Bile, Sistema Digestivo
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