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Um garoto comprou vários abacates na feira, mas descobriu - ENEM 2023
Atualizado em 13/05/2024
Um garoto comprou vários abacates na feira, mas descobriu que eles não estavam maduros o suficiente para serem consumidos. Sua mãe recomendou que ele colocasse os abacates em um recipiente fechado, pois isso aceleraria seu amadurecimento. Com certa dúvida, o garoto realizou esta experiência: colocou alguns abacates no recipiente e deixou os demais em uma fruteira aberta. Surpreendendo-se, ele percebeu que os frutos que estavam no recipiente fechado amadureceram mais rapidamente.
A aceleração desse processo é causada por
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acúmulo de gás etileno.
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redução da umidade do ar.
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aumento da concentração de CO2.
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diminuição da intensidade luminosa.
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isolamento do contato com O2 atmosférico.
Solução
Alternativa Correta: A) acúmulo de gás etileno.
O etileno é um hormônio gasoso liberado pelo fruto durante seu processo de maturação. Ao manter-se o fruto no recipiente fechado, haverá uma maior concentração de etileno, acelerando assim sua maturação.
Resolução adaptada de: Curso Objetivo
Área do Conhecimento: Ciências da Natureza e suas tecnologias
Ano da Prova: 2023
Nível de Dificuldade da Questão: Médio
Assuntos: Fisiologia Vegetal, Fitormônios
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