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Qual das bicamadas lipídicas apresentadas possui maior - ENEM 2019
Atualizado em 13/05/2024
A fluidez da membrana celular é caracterizada pela capacidade de movimento das moléculas componentes dessa estrutura. Os seres vivos mantêm essa propriedade de duas formas: controlando a temperatura e/ou alterando a composição lipídica da membrana. Neste último aspecto, o tamanho e o grau de insaturação das caudas hidrocarbônicas dos fosfolipídios, conforme representados na figura, influenciam significativamente a fluidez. Isso porque quanto maior for a magnitude das interações entre os fosfolipídios, menor será a fluidez da membrana.
Qual das bicamadas lipídicas apresentadas possui maior fluidez?
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I
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II
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III
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IV
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V
Solução
Alternativa Correta: B) II
Quanto menor a força intermolecular, maior a fluidez (menor a viscosidade).
Isso acontece quando:
1) Quanto menor o tamanho da cadeia, menor a força intermolecular entre as caudas hidrocarbônicas.
2) Quanto maior o grau de insaturação (“dobras”), menor o contato entre as caudas hidrocarbônicas, diminuindo a força intermolecular, portanto, aumentando a fluidez.
Créditos da Resolução: Curso Objetivo
Área do Conhecimento: Ciências da Natureza e suas tecnologias
Ano da Prova: 2019
Nível de Dificuldade da Questão: Difícil
Assuntos: Interação intermolecular
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