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O primeiro passo no metabolismo do etanol no organismo - UNESP 2017/2

O primeiro passo no metabolismo do etanol no organismo humano é a sua oxidação a acetaldeído pela enzima denominada álcool desidrogenase. A enzima aldeído desidrogenase, por sua vez, converte o acetaldeído em acetato.

(www.cisa.org.br. Adaptado.)

Os números de oxidação médios do elemento carbono no etanol, no acetaldeído e no íon acetato são, respectivamente,

1. +2, +1 e 0.

2. –2, –1 e 0.

3. –1, +1 e 0.

4. +2, +1 e –1.

5. –2, –2 e –1.

Solução