Disciplina: Química 0 Curtidas
Uma solução aquosa a 25°C apresenta concentração de ácido - FGV 2019
A mandioca contém linamarina em todas as partes da planta. A decomposição da linamarina por enzimas produz o ácido cianídrico (HCN), que é um ácido fraco com constante de ionização (Ka) igual a 5 × 10–10 a 25°C. A fabricação de farinha da mandioca é feita com a prensagem da massa obtida por meio da ralação das raízes descascadas. A água resultante desse processo arrasta a linamarina e os seus produtos de decomposição, podendo causar contaminação do meio ambiente e intoxicação em animais e plantas.
(OLIVEIRA, Suzy Sarzi. Metabolismo da linamarina em reator de digestão anaeróbia com separação de fases. 2003. xiv, 88 f. Tese (doutorado) – Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agronômicas, 2003. Disponível em:
![Questão 112 - FGV 2019](/img/education/6a0b5af288c33a88c09c1c94ae73c681.webp)
Uma solução aquosa a 25°C apresenta concentração de ácido cianídrico 0,002 mol/L. O pH dessa solução é
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2.
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5.
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6.
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10.
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12.
Solução
Alternativa Correta: C) 6.
Resolução adaptada de: Curso Objetivo
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Recebedor: Wesley Rodrigues
Institução: FGV
Ano da Prova: 2019
Assuntos: Eletroquímica
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