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Em situação de estresse de trabalho, você se sente irritado e cansado

Em situação de estresse de trabalho, você se sente irritado e cansado. Na hora do café da tarde, seu amigo te olha e pergunta: “você quer um chocolate?”. Na mesma hora você se alegra, mudando até sua fisionomia. Ao tomar o café e comer o chocolate, você saboreia cada pedaço do doce, tendo a sensação de seu paladar aguçada. O sentido envolvido é o paladar, que é o gosto de sensações que experimentamos. Assim, é correto afirmar que:

I. Partículas que se desprendem dos alimentos e se dissolvem dentro de nossa boca levam a informação para o cérebro, através de estímulos nervosos que serão interpretados nessa região.
II. Distinguimos as sensações de doce, salgado, azedo e amargo através de receptores presentes nas papilas gustativas, situadas em diferentes regiões da língua.
III. O olfato não está relacionado ao paladar, pois o cheiro e o gosto do alimento estimulam regiões cerebrais que fazem com que, mesmo sem ver, saibamos o que estamos comendo.
IV. O paladar é percebido pela língua, onde as papilas gustativas fazem com que você reconheça as substâncias do gosto, enviando essas informações ao cérebro para serem processadas e interpretadas.

Assinale a alternativa correta.

Solução