Disciplina: Biologia 0 Curtidas
Nas refeições bem salgadas, como churrasco, uma feijoada ou comida
Nas refeições bem salgadas, como churrasco, uma feijoada ou comida oriental acompanhada de molho Shoyu, temos muita sede e a sensação de inchaço. O que ocorre é aumento da osmolaridade plasmática, o que ativa o comportamento da sede e libera o hormônio antidiurético para a retenção hídrica.
Assinale a alternativa que corresponda ao mineral responsável pelos efeitos descritos no texto.
A)Magnésio.
B)Potássio.
C)Iodo.
D)Cálcio.
E)Sódio.
Solução
Alternativa correta: E)Sódio. De acordo com o gabarito AVA.
A resposta correta é a alternativa e (Sódio) porque o sódio desempenha um papel crucial na regulação da osmolaridade plasmática. Quando consumimos alimentos ricos em sódio, como em refeições bem salgadas, a concentração de sódio no plasma sanguíneo aumenta. Esse aumento provoca uma elevação da osmolaridade, o que é percebido pelo corpo como uma necessidade de compensação, resultando na ativação do comportamento da sede.
Além disso, a osmolaridade elevada sinaliza a liberação do hormônio antidiurético (ADH), também conhecido como vasopressina. O ADH atua nos rins, promovendo a retenção de água, o que ajuda a diluir a concentração de sódio no sangue e restaurar o equilíbrio osmótico. Esse mecanismo é fundamental para evitar a desidratação e manter a homeostase corporal.
Portanto, a relação entre o sódio, a osmolaridade plasmática e os mecanismos de regulação da sede e da retenção hídrica torna claro que o sódio é o mineral responsável pelos efeitos descritos no texto. A retenção de água em resposta ao aumento do sódio no organismo é uma adaptação essencial para garantir que os níveis de fluidos e eletrólitos permaneçam dentro de limites saudáveis.
Assuntos: Fisiologia, Nutrição, Medicina
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