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O CO2 dissolvido em bebidas carbonatadas, como - UNICAMP 2020
O CO2 dissolvido em bebidas carbonatadas, como refrigerantes e cervejas, é o responsável pela formação da espuma nessas bebidas e pelo aumento da pressão interna das garrafas, tornando-a superior à pressão atmosférica. O volume de gás no “pescoço” de uma garrafa com uma bebida carbonatada a 7°C é igual a 24 ml, e a pressão no interior da garrafa é de 2,8 x 105 Pa . Trate o gás do “pescoço” da garrafa como um gás perfeito. Considere que a constante universal dos gases é de aproximadamente 8,0 J/mol.K e que as temperaturas nas escalas Kelvin e Celsius relacionam-se da forma T (K) = 0(°C) + 273.
O número de moles de gás no “pescoço” da garrafa é igual a
-
1,2 x 105.
-
3,0 x 103.
-
1,2 x 10-1.
-
3,0 x 10-3.
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