Disciplina: Química 0 Curtidas
Um modo de testar a presença de vitamina C (ácido - FAMERP 2018
Um modo de testar a presença de vitamina C (ácido ascórbico) em um suco de frutas é acrescentar solução de iodo (I2). A vitamina C reage com iodo formando ácido dehidroascórbico e ácido iodídrico (HI).
Nessa reação, o elemento iodo sofre
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oxidação, pois seu número de oxidação varia de –1 para +1.
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oxidação, pois seu número de oxidação varia de 0 para –1.
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oxidação, pois seu número de oxidação varia de +1 para –1.
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redução, pois seu número de oxidação varia de –1 para 0.
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redução, pois seu número de oxidação varia de 0 para –1.
Solução
Alternativa Correta: E) redução, pois seu número de oxidação varia de 0 para –1.

Resolução adaptada de: Curso Objetivo
Institução: FAMERP
Ano da Prova: 2018
Assuntos: Equação Química
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