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As enzimas, que são catalisadores dos sistemas biológicos, atuam como

Atualizado em 26/03/2024

As enzimas, que são catalisadores dos sistemas biológicos, atuam como notáveis dispositivos moleculares, que determinam os padrões das transformações químicas. Elas também medeiam a transformação de uma forma de energia em outra. Cerca de 25% dos genes do genoma humano codificam enzimas, o que testemunha a sua importância para a vida. As características mais notáveis das enzimas consistem em seu poder catalítico e sua especificidade. A catálise ocorre em determinado local da enzima, denominado sítio catalítico. As proteínas, como classe de macromoléculas, são catalisadoras altamente efetivos para uma grande diversidade de reações químicas, em virtude de sua capacidade de ligar-se especificamente a uma variedade muito ampla de moléculas. Ao utilizar o repertório completo de forças intermoleculares, as enzimas aproximam os substratos em uma orientação ideal, que constitui o prelúdio para a formação e a quebra de ligações químicas. Elas catalisam reações ao permitir a redução da energia de ativação da reação química e, com isso, estabilizar os estados de transição, as formas químicas de maior nível de energia nas vias das reações. Ao estabilizar seletivamente um estado de transição, uma enzima determina qual das várias reações químicas potenciais deve realmente acontecer.

Tomando como referência as enzimas, julgue as afirmativas a seguir em (V) Verdadeiras ou (F) Falsas.

( ) As enzimas fazem parte de uma classe de proteínas que está envolvida na redução da energia de ativação das reações químicas que ocorrem no organismo.
( ) As enzimas oferecem as duas condições necessárias para uma reação química, colisão dos substratos em um orientação ideal e redução da energia de ativação.
( ) As enzimas agem como catalisadores biológicos, interagindo de forma inespecífica com os substratos, o que resulta em redução da energia de ativação da reação química.
( ) As enzimas possuem estrutura tridimensional, o que determina um formato específico para o sítio catalítico e, portanto, determina a especificidade enzimática.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

a) F – F – F – V.
b) V – V – V – V.
c) V – V – F – V.
d) F – V – V – F.
e) V – F – F – V.


Solução

Alternativa correta: c) V – V – F – V.
A primeira afirmação é verdadeira, pois as enzimas são catalisadores biológicos que reduzem a energia de ativação das reações químicas que ocorrem no organismo. Elas fazem isso ao estabilizar os estados de transição, permitindo que a reação química ocorra com menos energia do que seria necessário sem a enzima.

A segunda afirmação também é verdadeira. As enzimas oferecem as duas condições necessárias para uma reação química: elas orientam os substratos em uma orientação ideal, facilitando a colisão, e reduzem a energia de ativação da reação, permitindo que ela ocorra.

A terceira afirmação é falsa. As enzimas agem como catalisadores biológicos, mas elas são altamente específicas em sua interação com os substratos. Elas se ligam a substratos específicos em um sítio catalítico, o que é crucial para a especificidade enzimática. A afirmação sugere que as enzimas agem de forma inespecífica, o que não é verdadeiro.

A quarta afirmação é verdadeira. As enzimas possuem estrutura tridimensional, o que determina um formato específico para o sítio catalítico. Esse formato específico é crucial para a especificidade enzimática, pois permite que a enzima se ligue a um substrato específico de forma eficaz.

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Assuntos: Enzimas e Catalisação Biológica

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