No trecho “which involves food being thrown away by - UNIFESP 2017

Alternativa Correta: E) food waste.

A resposta correta é a alternativa E) porque o termo “which” refere-se claramente à expressão “food waste”, que é o conceito discutido na parte da frase anterior. O pronome relativo “which” é utilizado para introduzir uma oração explicativa que fornece mais informações sobre o que está sendo discutido, neste caso, a natureza do desperdício de alimentos nos países ricos. Essa relação é essencial para compreender como os consumidores descartam alimentos.

O trecho menciona que, em países ricos, há “baixos níveis de perdas não intencionais”, indicando que a questão do desperdício de alimentos é predominantemente intencional. A frase “which involves food being thrown away by consumers” expande essa ideia, esclarecendo que o desperdício ocorre devido ao comportamento dos consumidores e às práticas de varejo, que levam ao descarte de alimentos que não atendem a certos padrões estéticos ou que foram comprados em excesso.

Assim, ao considerar o contexto e a estrutura da frase, fica evidente que “which” se refere a “food waste”, uma vez que a oração que se segue explica o que caracteriza esse desperdício nos países desenvolvidos. Portanto, a alternativa E) é a mais apropriada, pois é a única que corretamente identifica o antecedente ao qual o pronome relativo se refere.