Disciplina: Química 0 Curtidas
Os lipídios abrangem uma classe de compostos orgânicos caracterizados
Os lipídios abrangem uma classe de compostos orgânicos caracterizados pela alta solubilidade em solventes orgânicos não polares. Essa propriedade ocorre devido ao componente hidrocarboneto expressivo que também é responsável pela propriedade oleosa da molécula.
( ) Cadeia carbônica curta com número de carbonos entre 4-10.
( ) Cadeia carbônica média com número de carbonos entre 12-14.
( ) Cadeia carbônica longa com mais de 16 átomos de carbono.
Assinale a alternativa com a correta classificação das afirmações.
A) F - V - V.
B) V - V - V.
C) V - V - F.
D) V - F - V.
E)F - V - F.
Solução
Alternativa correta: B) V - V - V. De acordo com o gabarito AVA.
Cadeia carbônica curta com número de carbonos entre 4-10: Ácidos graxos com cadeia curta realmente possuem entre 4 e 10 átomos de carbono, o que caracteriza corretamente essa categoria. Exemplos comuns são o ácido butírico (com 4 carbonos) e o ácido capróico (com 6 carbonos).
Cadeia carbônica média com número de carbonos entre 12-14: Ácidos graxos de cadeia média de fato variam de 12 a 14 átomos de carbono. O ácido láurico (12 carbonos) é um exemplo típico dessa categoria.
Cadeia carbônica longa com mais de 16 átomos de carbono: A classificação dos ácidos graxos de cadeia longa também está correta, com mais de 16 carbonos. Exemplos incluem o ácido palmítico (16 carbonos) e o ácido estearico (18 carbonos).
Assuntos: Bioquímica, Fisiologia, Química Orgânica
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